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前陣子回家我老媽有給我一堆乾麵食,今晚想說來煮煮看唄~!
挑了挑之後,決定~今天來煮個美濃板條加上昆布湯吧~!
先打電話請教我的烹飪老師(就速我老媽啦!),逼她交出食譜~~~嘿嘿
所以今天晚上就是乾板條+昆布蛋花湯
首先燒兩鍋水,一鍋煮板條一鍋煮湯 ,再來就是扮調味料囉~!
乾麵調味料:少許豬油+油蔥酥+醬油膏+甜辣醬+雞精粉+香油
本人自己多加了 蔥花~ 嘿嘿
色香味簡直棒啊~! 自己煮自己誇! 哈哈哈
至於昆布湯也蠻簡單的哩~~丟一些昆布下去然後給它滾一下加上鹽巴跟雞精粉
味道就出來囉~呵呵~~~然後 加上香油~~打個蛋花 可以起鍋囉~!!
本人又很自動的加上~~~蔥花~~!! 哈哈
今天煮的份量有點太多,不過我還是都吃光光了~哈哈哈~
因為我煮的太好吃了~~~
真是蠻簡單的快速料理~~蠻方便低!! 呵呵~
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